Comment connaître vos étiquettes ?

La myriade d'étiquettes sur l'affichage au supermarché sur divers produits peut souvent être plus confuse qu’utile. Ces dernières années, elles se sont multipliées au point où il peut être difficile de comprendre ce qu'elles signifient toutes.

Voici un résumé des plus couramment utilisées en France.

logo-aop Appellation d’origine protégée

Cela garantit que le produit et toutes les étapes de la production ont eu lieu dans une certaine région d’Europe.
logo-igp L’indication géographique protégée

Comme pour l'AOP, cela garantit l'origine du produit, mais en mettant davantage l'accent sur le "terroir" (caractéristiques géologiques, climatiques et géographiques) et sur un secteur plus restreint.
logo-stg Spécialité traditionnelle garantie

Cette étiquette protège une recette traditionnelle et met l'accent sur la façon dont elle est fabriquée ou produite, mais pas où elle a été produite.
logo-labelrouge Label Rouge

Cela garantit une qualité supérieure à d'autres produits similaires. Il existe des spécifications strictes sur les conditions d'élevage et de production. Il y a près de 500 produits en France avec ce label, notamment le poulet et l'agneau.
logo-ab Agriculture biologique

Pour obtenir ce certificat, les producteurs doivent respecter des pratiques strictes respectant l'environnement sans utiliser de pesticides et de produits chimiques.
logo-viande Viande française
logo-viande
Ces logos assurent l'origine de la viande en France.
logo-orfr Origine France garantie

Ce logo est destiné à promouvoir l'achat du «français» et à défendre la valeur des produits fabriqués en France. Les conditions stipulent que le produit doit être fabriqué en France et que 50% de son prix unitaire doit être généré en France.
logo-sdf

Sud de France

Ce logo a été développé par la région Languedoc-Roussillon pour promouvoir les produits régionaux et soutenir les entreprises locales.

logo-biopartenaire Biopartenaire

Une étiquette avec une vision très ambitieuse, créée par les pionniers des produits biologiques qui visent à continuer à défendre les valeurs d'une approche durable plaçant les personnes au cœur du système.
logo-biodyndemeter Demeter

C'est le logo international de l'agriculture bio-dynamique. Il garantit le respect des pratiques de bio-dynamique dans les zones agricoles, ainsi que le respect de la qualité de ces produits lors de leur traitement. Leur spécification est plus stricte que la réglementation européenne.
logo-np Nature & Progrès

Une fédération de consommateurs et de professionnels engagés depuis 1964 dans l'agro-écologie.
logo-pavillon Pavillon France

Ce label confirme que le poisson a été capturé en France à partir de sources durables par des bateaux autorisés.